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Château Mentone

Château Mentone

Cuvée Emotions
Côtes de Provence AOP
Rosé 2021
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Cuvée Cuvée Emotions
Couleur Rosé
Millésime 2021
Cépage Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino ou Rolle
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Pressurage direct. Bouchon technique. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur rosée, claire, reflets corail.

Nez

Aromatique, fruité, généreux arômes d'agrumes, généreux arômes de pamplemousse.

Bouche

Fraîche, généreuse, souple, notes d'agrumes, notes d'iode, souple, bonne intensité, bonne persistance. Une bouche très aromatique et fraiche avec une finale saline qui nous donne un vin acidulé, très gourmand.

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

De 2022 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié

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